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雖然我是個職業婦女
現在又升格當了1歲娃的半職媽咪
每天下班回家還是不減我下廚為家人準備晚餐的興致
除了家中有個貪嘴的老爺外
實在是我對外頭的便當相當排斥
排斥到連大腹便便也堅持要下廚
對於每天下廚的我總愛求新求變
不過我總是無法循規蹈矩看著食譜做菜
通常我都挑重點看
然後就開始喜歡亂亂煮
總期待著食材和食材之間能迸出新的火花
這是格友花媽推薦的泰泰風打拋醬
外頭的打拋醬通常只單炒豬絞肉
這次我加了透抽和四季豆
多層次的口感豐富整個味蕾
連花媽也覺得這樣變好吃多了
當天炒得太多了
剩下的肉末我充分的利用了
隔天我將黑木耳草菇炒熟之後去了湯汁再伴炒當調味
結果草菇的鮮甜整個提升了
又輕鬆完成一份佳餚
這次剛好打拋醬的製作者蘿拉老師辦活動
適逢我娘家小弟的新嫁娘正為每天的晚餐在苦惱
我只好磨刀霍霍厚著臉皮秀廚藝
這會我利用打拋醬來炒我家老爺的最愛--羊肉片
準備食材如下：羊肉片、蒜末、四季豆、九層塔（夠簡單了吧）
開炒囉～
快熟前加入1.5匙的打拋醬伴炒幾下就可以了
短短的三分鐘就完成了（攤手）
簡直簡單到完全無法呈現我高超的廚藝
像這種便利又美味料裡的好幫手
可是我抓住男人的胃的最佳秘密武器ㄋ
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